Shuningdek

Suvli ekstraktlar


Suvli ekstraktlar


Suvli ekstraktlar dorivor o'simliklar asosida tayyorlanadi, faol moddalarni suv orqali olish uchun qayta ishlanadi. Ekstraksiya texnikasiga asoslanib, ular har xil turlarga bo'linadi.

Ular nima?



Dorivor o'simliklarning fitokomplekslarini ekstraktsiya qilish turli xil qayta ishlash usullari orqali amalga oshiriladi. Suvdagi faol moddalarni, qimmatbaho moddalarni tarqatmasdan, chiqarib olish mumkin bo'lganda, biz suvli ekstraktlar haqida gapiramiz. Bularning barchasi mumkin bo'lmaganda, suv bilan aralashtirilgan erituvchilarni ishlatish kerak, bu holda biz alkogol va glitserin ekstrakti haqida gaplashamiz. Faol tarkibiy qismlarni olish uchun o'simlik turiga qarab, biz ma'lum bir ekstraktsiya texnikasini davom ettiramiz, ba'zi hollarda o'simlik ekstraktlarini tayyorlash uchun turli xil texnik aralashmalardan foydalanishimiz kerak. Fitokomplekslarni yo'qotmasdan qanday ishlov berish kerakligini bilish uchun dorivor o'simliklar va ularning tarkibiy qismlarini juda yaxshi bilish juda muhimdir.
Dekoratlar va infuziyalar
Suvli ekstraktlar kaynatma, infuzion va makeratsiyaga bo'lingan. Turli xil farq faol moddalarni ajratib olish usuli va yakuniy mahsulotni ishlab chiqarishga qaror qilinganligi bilan beriladi.
O'simlik choylari juda mashhur va uni tayyorlash oson, chunki o'simlikning quruq qismini suvda qaynatish kifoya. Chindan ham samarali bo'lishi kerak bo'lgan quruq ekstrakti har doim to'liq yoki maydalangan holda ishlatilishi kerak, chunki vaqt o'tishi bilan maydalangan qismlar faol moddalarni vaqt o'tishi bilan tarqatib yuboradi va kamroq samaralidir. Bitta o'simlik choyiga qo'shimcha ravishda siz shunga o'xshash xususiyatlarga ega qo'shimcha o'simliklardan foydalangan holda aralashmalar yaratishingiz mumkin, ammo siz hech qachon bir vaqtning o'zida to'rt yoki beshdan ortiq ekstraktlardan foydalanishga harakat qilmasligingiz kerak, chunki siz mahsulotning afzalliklarini bekor qilishingiz mumkin. Preparat suvga o'tgan vaqtga va ishlatilgan qismga asoslanib, o'simlik choy damlamalari va infuziyalarga bo'linadi.
Tayyorlash o'simlikning yangi yoki allaqachon quritilgan qattiq qismlarini macerating orqali olinadi. Ildizlar, po'stloq qismlari va butun barglar odatda ishlatiladi, uzoq tayyorgarlik jarayonida ta'sir qilmaydigan barcha elementlar. Barcha qismlar sovuq suv bilan to'ldirilgan idishga joylashtirilgan bo'lib, ular juda sekin qaynab ketishi kerak, bir marta erishib olovni o'chirmang, chunki tayyorlash boshlang'ich hajmining kamida uchdan bir qismiga kamaymaguncha tayyorlanishi kerak. . Faqat shu nuqtada uni o'chirish, salqinlash va nihoyat filtrlash mumkin. Filiallar va ildizlar kabi qattiq qismlar uchun pishirish vaqti yumshoq qismlarga, masalan barglar va kurtaklarga qaraganda kamida o'n daqiqa ko'proq bo'lishi kerak. Shuning uchun bu bir necha soat davom etadigan va haroratning haddan tashqari o'zgarishi ta'sir qilmaydigan o'simliklar bilan olib borilishi kerak bo'lgan juda uzoq qazib olish turi. Siz tanani tozalash uchun qichitqi o'ti tayyorlashingiz yoki ozuqaviy parhezga yordam berish uchun qayin tayyorlashingiz mumkin. Zanjabil ildizi bilan siz tomoq va shamollashdan davolanish uchun kaynatma tayyorlashingiz mumkin.
Infuzion suvda ko'p qololmaydigan o'simliklar yordamida tayyorlanadi, chunki ular uchuvchan moddalarni osongina tarqatib yuboradilar. Qaynayotgan suv oqimi, o'simlik ekstrakti mavjud bo'lgan idishga quying va filtrlashdan oldin bir necha daqiqa davomida infuziya qiling. Odatda har 100 mililitr suv uchun siz 5 gramm preparatni iste'mol qilishingiz kerak, ammo agar siz yanada qizg'in yoki engilroq infuziya olishni istasangiz, bu shaxsiy ta'mga bog'liq bo'ladi. Bozorda, infuziyalar, shuningdek, og'irligi taxminan 2-3 gramm bo'lgan bir martalik qog'ozli paketlarda ham sotiladi. O'simlikning barcha qismlaridan foydalanish afzal ko'riladigan taqqoslashlarga qaraganda, infuziyalar mavjud bo'lganda, aralashma suvga ko'proq kirib borishi uchun o'simlik qismlarini har doim iloji boricha maydalash yoki maydalash kerak. Eng mashhur infuziyalar orasida tinchlantiruvchi va tinchlantiruvchi xususiyatlarga ega bo'lgan romashka yoki arpabodiyon ham mavjud bo'lib, u ortiqcha suyuqliklarni tozalash va to'kishga yordam beradi.

Makerlangan va gidrolizlangan



Makerlangan xona haroratida suv orqali fitokomplekslarni olishni faollashtiradi. Odatda preparat ko'plab soat davomida o'zgarishsiz qoladigan o'simlik shilliq qavatidan tayyorlanadi. Macerasyon o'zgaruvchan vaqtga cho'zilishi mumkin, o'simlikka qarab, ba'zi turdagi mayalanish quyoshda bir necha kun qoldirilgan shisha idishlarda amalga oshiriladi. Hamma makeratlar faol moddalarni suvda eruvchan usulda ajratib ololmaydi, ba'zilar uchun boshqa qo'shimcha erituvchilar orqali ekstraksiya zarurati mavjud.
Makeratlar shuningdek gidro-glitserinlar deb tasniflanishi mumkin, chunki ular suvli ekstraktlar toifasiga kirsa ham, o'simlik yaxshi ishlashi uchun ularga glitserin qo'shilishi kerak. O'simlik faol moddalarni to'g'ridan-to'g'ri suvga qo'ymasa va ular erimaganda, o'simlik glitseriniga asoslangan hal qiluvchi kerak bo'ladi. Solventning bir qismi suv va glitserin bilan tayyorlangandan so'ng, yangi dori ichkariga joylashtirilishi mumkin, ehtimol o'simlikning eng nozik qismlari va ma'lum vaqt davomida dam olishga qoldiriladi. Ko'proq tejashni rag'batlantirish uchun, ba'zi holatlarda, hal qiluvchi tarkibiga spirtning minimal miqdori ham kiritiladi. Odatda shlak va erituvchi o'rtasidagi nisbat nisbati 1:20 ni tashkil qiladi, bir gramm dori uchun 20 gramm suv va glitserin aralashmasi kerak bo'ladi. Yigirma kundan keyin filtrlash va saqlashga o'tamiz. Ushbu preparat keyinchalik og'iz orqali qabul qilish uchun ishlatilishi yoki boshqa turdagi preparatlar, masalan, krem ​​yoki o'simlik mahsulotlari uchun asos yaratishi mumkin. Masalan, ushbu o'simlikning chang barglarini suvda va glitserin bilan qayta ishlash natijasida olingan centella asiatica pergamenti keng qo'llaniladi. Ekstrakt selülit va mahalliy moylarga qarshi, qon aylanishi uchun kremlar va fitoterapevtik muolajalar uchun asos sifatida ishlatiladi.
O'z navbatida, gidrolatlar bug' orqali olinadigan o'simlik ekstraktlarining suyuq hosilasidir. O'simliklarning suvda eriydigan qismlari bug 'oqimi bilan aloqada bo'lib, ularning xushbo'y mohiyatini ochib beradi. Ushbu jarayon efir moylarini distillash paytida yuz beradi, ammo to'g'ri uskunasiz uyda ko'paytirish qiyin. Gidrolatlar yuqori darajada termolabildir, ular ehtiyotkorlik bilan saqlanishi kerak, ammo ular faol va shifobaxsh printsiplarga juda boy. Gidrolatlar go'zallik kremlari uchun asos sifatida yoki terining tonikasi sifatida juda yaxshi.

Afzalliklari va kamchiliklari



Suvli ekstraktlarni uyda tayyorlash juda oson, sizga faqat dorilar va oddiy suv kerak bo'ladi. O'simlik choylari va damlamalar mayda bezovtaliklarni engillashtirishga yordam beradi, bundan tashqari ular namlanadi va suyuqlikni to'kib tashlashni osonlashtiradi, chiqindilarni yo'q qiladi. Ular issiq yoki sovuq holda mast bo'lishi mumkin va oddiy suvni almashtirish uchun ichimlikdir. Ammo ushbu mahsulotlarning bir noqulayligi ularning tez buzilishidir. O'simlik choy damlamalari osongina oksidlanadi va kerak bo'lganda bir necha soat davomida faqat keramika yoki chinni idishlarda saqlanadi, hech qachon plastik va metalldan saqlanmaydi.
Makeratlar yaxshi shifobaxsh funktsiyaga ega, ammo ularni hech qachon birlashtirmaslik kerak. Ushbu preparatning yana bir noqulayligi ichkarida konservatsiya qilish uchun zarur bo'lgan alkogol foizining mavjudligidir. Shuning uchun u nozik mavzularga yoki jigar muammolari bo'lganlarga mos kelmaydi. Shunday qilib, uyda gigiena choralarini ko'rmasdan tayyorgarlik tavsiya etilmaydi.