Bog 'mebellari

Bog 'barbekyu


Bog 'barbekyu


Rivojlanish va sanoatlashtirishga intilishga qaramay, tashqi hayotga bo'lgan ilk muhabbat bizda doim yashaydi. Bahor kelishi bilan bizni yashil bo'shliqlar va bog'lar yaratishga undaydigan va hozirgi zamon qashshoq hayotidan kichik tinchlik vodiylari va boshpanalarini izlashga undovchi istak - bu bizning genetik kodimizning bir qismi bo'lgan oddiy imo-ishoralar. Tabiatga cho'milishimiz bizni oddiylik holatiga tushishga majbur qiladi, kunlik shovqinning doimiy oqimi o'zimizni biz uchun qadrli joyda, bog'da topishga majbur qiladi. Issiq mavsumning murakkabligi va kunlarning uzayishi bilan ochiq havoda jismoniy mashqlar bilan shug'ullanadigan sog'lom va ijodiy sevimli mashg'ulotlarga ehtiyoj paydo bo'ladi. Yashil burchagingiz va bizni eng yaxshilay oladigan mebelga g'amxo'rlik qilish bizni shaklimizni saqlab turadi va biz yashab turgan dunyoning kundalik tashvishlaridan bir zum ham qutulishga imkon beradi. Yashil makonimizning dekorasini tugatish uchun bizning turmush tarzimizni aks ettiradigan shaxsiy teginishni qo'shish kifoya. Yog'ochdan yasalgan gazebo, pergola, stulli stol, skameyka va ikkita kreslo sizning bog'ingizning burchagini romantik joyga yoki do'stlarni qabul qiladigan joyga aylantiradi. O'zingizning boshpanangizga ushbu maqolga qo'shimcha teginishni beradigan qilib, bog'ingizni qanday bezatasiz? Do'stlaringiz safida yaxshi taomlar va dasturxon bilan boyitilgan turli xil taomlarni tayyorlashga imkon beradigan zaruriy aksessuar. Siz kelajakda zo'rg'a voz kechishingiz mumkin bo'lgan samimiy dam olish uchun ideal bo'lgan bog 'barbekyu haqida o'ylay olmaysiz. Tanlov asosan siz uni o'rnatishga qaror qilgan holatga va pishirish turiga qarab lazzatlar qanday o'zgarishini bilishga bog'liq.

Sizning bog'ingizdagi barbekyu tanlovi



Meditatsiya qilingan tartibda saralashni amalga oshirish juda muhim, chunki uni boshqa uylar, to'siqlar va daraxtlarning derazalari yonida joylashtirishga ehtiyot bo'lishingiz kerak. Bozorda tosh, zanglamaydigan po'lat, g'isht, metall, qopqoq va g'ildiraklar bilan jihozlangan sobit tuzilgan yoki katlanadigan barbekyu mavjud. Ular, shuningdek, ko'mir, gaz yoki elektr bo'lishi mumkin. Ular to'rtburchaklar, dumaloq yoki kvadrat panjara va qo'shimcha panjara va shish bilan jihozlangan. Ko'mir barbekyu uzoqroqda panjara qo'yiladigan brazierdan iborat. Gazli modellarda brazier o'rniga olov bilan isitiladigan va har jihatdan bog 'oshxonalari mavjud. Elektrlarda issiqlik gril ostiga o'rnatilgan bir yoki bir nechta isitish elementlaridan keladi. Gril deyarli har doim uch tomondan ekran bilan himoyalangan. Ba'zilar ochiq bo'lganda ekran sifatida ishlaydigan qopqoq bilan jihozlangan. Barbekyu tarkibidagi qadamlar tufayli panjara va tupurish turli balandliklarda joylashtirilishi mumkin. Eng zamonaviy modellar rotisserie pishirish motoriga ega. Ko'proq yoki kamroq keng sirtda pishirish uchun sektorlarga bo'lingan brazier bilan barbekyu mavjud.

Ko'mirda pishiring


Bajarilishi kerak bo'lgan birinchi operatsiya - bu ko'mirni brazerga to'kib tashlash va uni alangalanishni engillashtirish va gugurt bilan yoqish uchun yonadigan suyuqlik bilan sepishdir. Ko'mir ostida siz maydalangan gazeta qo'yishingiz va gugurt bilan uni yoqishingiz mumkin. Qog'ozdan chiqqan olov ko'mirni yoqib yuboradi. Uning yuzasida oq kulning yagona qatlami hosil bo'lganda ko'mir tayyor bo'ladi. Ushbu nuqtada siz grilda pishirish uchun ovqat bilan birga qo'yishingiz mumkin. Gril hech qachon issiqlik manbai bilan bevosita aloqada bo'lmasligi kerak. Bug'lanish qancha ko'p bo'lsa, shunchalik ko'p ovqatlar yonib ketmasligi uchun uzoqroq bo'lishi kerak.

Qanday tozalash kerak



Barbekyu sovib ketishi bilan tozalanishi kerak, uzoq kutish tozalashni qiyinlashtiradi. Po'latdan yasalgan panjara va shishalarni juda issiq va detarjan suviga botirish kerak, po'latdan ishlov berish vositasi yoki uzun tutqichli metall cho'tka bilan cho'tkadan foydalanish juda muhimdir. Brazerlar va yog 'yig'adigan tovoqlar uchun po'lat jun va cho'tkadan saqlanish, ularni shimgich, issiq suv va yuvish vositalari bilan tozalash yaxshiroqdir. Yog 'olib tashlanganidan keyin, uni saqlashdan oldin, bir necha marta yuvib tashlang va panjara va aksessuarlarni yaxshilab quriting. Agar siz muzqaymoq va qopqoqni sovuqdan tozalashni xohlasangiz, yog'ni yutib yuboradigan bir hil patinani hosil qilib, yuvish vositasi yoki o'ziga xos mahsulotlar sifatida saqlang. Har bir narsani changni yutish qog'oz varaqlar bilan olib tashlang.

Xavfsizlik


Yonuvchanligi tufayli o'ta xavfli bo'lgan spirtli ichimliklarni iste'mol qilishdan saqlanish kerak. Kuyib ketganda ko'mir zaharli gazni, uglerod oksidini chiqaradi, shuning uchun ko'mir barbekyuini ochiq havoda ishlatish yaxshi. Barbekyu osongina olovga olib kelishi mumkin bo'lgan daraxtlar va butalardan uzoqda, yopiq va yuqoriga burilgan burchakka qo'yish yaxshidir. Xarid qilishdan oldin, strukturaning barqarorligini tekshirib ko'ring, mangalni notekis erga, ayniqsa g'ildiraklar bilan jihozlangan modellarga qo'ymang.

Yoqilg'i


Emberlar uchun yoqilg'i turlari orasida, asosan, eman, olxa, zaytun va mevali daraxtlar tanlangan. Qarag'ay va archa, juda qatronli, shuning uchun ovqat pishirish uchun mos emasligi tavsiya etilmaydi. Qattiq yog'och asta-sekin yonib ketadi, bu pishirish haroratini maqbul boshqarishga imkon beradi va agar to'g'ri ishlatilsa, taomga gilosni chiqaradigan kabi o'ziga xos lazzat berishi mumkin. Buning o'rniga ko'mir yoqilg'ini yoqish vaqtiga nisbatan embarglarni tayyorlashning katta tezligi uchun ishlatiladi. Katta miqdordagi yog'och bloklarini kislorodsiz pechlarga yoqish, kichik bir xil bo'laklarni olish orqali ishlab chiqariladi. Briketkalar mangalni yoqish va bilvosita pishirish uchun ideal echimdir, chunki ular asta-sekin va past haroratlarda yonadi, qopqog'ini yopib pishirishni tugatish uchun juda mos keladi.

Barbekyu idishlari


Agar siz barbekyu san'atiga yanada yaqinroq bo'lishni istasangiz, unda siz vilkalar, qisqichlar, uzun tutqichli oziq-ovqat palletlari kabi bir nechta zarur aksessuarlarga ega bo'lishingiz kerak. Ular yong'inga chidamli materialdagi oshxona qo'lqoplarini sog'inolmaydilar, o'zlarini issiqdan himoya qilishadi va pishirish vaqtida grilni siljitishmaydi. Go'sht va sabzavotlarni kesish uchun kombinatsiyani yasash uchun yog'och dastani bo'lgan juda foydali metall to'plam. Taomni o'girib, uning bir qismi panjara ustiga yopishmasligini oldini olish uchun ajoyib ikki qavatli panjara ishlatiladi. Sabzavotlar, pishloq va baliqlarni tayyorlash uchun zaruriy narsalar. Ovqat pishirish paytida go'shtni cho'tkalash va namlash uchun oziq-ovqat cho'tkalari, tabiiy cho'tkalari bo'lganlarga afzallik beriladi. Barbekyu pishirishni boshlaganlar uchun grilda pishirishni boshqarish uchun termometr kerak bo'ladi.Go'shtdan katta kesilgan go'shtni tayyorlash uchun ularga aromatik suyuqlik va turli xil lazzatlar qo'shadigan shprits kerak bo'ladi. pishirish. Pishgan ovqatni qayta ishlash va go'shtning muayyan qismlarini kesish uchun eng mutaxassis uchun o'tkir pichoqlar to'plami. Pichoq bilan bir qatorda, pichoq bilan kesilgan taxta pishirish sharbatini to'plash va go'sht va pishirilgan taomni hanuz bug'lab turishda muhim ahamiyatga ega. Barbekyu pishirish uchun ko'p tajriba talab qilinmaydi, ammo juda ko'p e'tibor, sabr-toqat va tashkilotchilik mahorati. Shunday qilib, ovqat pishirishni boshlashdan oldin, oziq-ovqat, ziravorlar, yoqilg'i, asbob-uskunalarni tekshirib ko'ring, shunda sizning qo'lingizda hamma narsa bor. Ovqat pishayotganda idishlarga, ovqatga va umuman grilga e'tibor bering.

Barbekyu: bog 'barbekyu



Har doim o'z bog'i uchun qo'shilgan qiymatning mutanosibligi deb hisoblangan, hatto so'nggi yillarda mangal kabi elementlar muhim evolyutsiyani boshdan kechirgan va yangi mahsulot turlarining ko'payishi bilan, shubhasiz, barcha "manfaatdor tomonlar" talab qiladi. ", Muammoni yaxshiroq hal qilish uchun profilaktik tadqiqot.
Aslida, hozirda ushbu sektor bizga o'tin bilan ishlaydigan, gaz bilan ishlaydigan barbekyu kabi "qarash uchun yanada chiroyli" bo'lganlarga, masalan tosh mangalga o'xshash alternativalarni taklif qilmoqda. Ushbu turdagi bo'lim orqali bizning maqsadimiz sizni ongli ravishda tanlashga, shu bilan birga, foydalanish uchun zarur bo'lgan bir qator muhim aksessuarlarni e'tiborsiz qoldirishga imkon beradi.
Videoni tomosha qiling
  • Tashqi barbekyu



    Duvarcılık barbekyu - bu uydan tashqarida yoki bog'da ajoyib barbekyu tayyorlash uchun ajoyib g'oya. The


    tashrif: ochiq barbekyu
  • Tashqi barbekyu



    Ruxsat etilgan barbekyu o'tga chidamli g'isht bilan qurilgan. U poydevor qurishdan boshlanadi, uning atrofida


    tashrif: ochiq barbekyu