Shuningdek

Vitaminlar xazinasi - gulkaram: uni xom ashyo bilan iste'mol qila olasizmi?

Vitaminlar xazinasi - gulkaram: uni xom ashyo bilan iste'mol qila olasizmi?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gulkaram o'zining foydaliligi, g'ayrioddiy nozik ta'mi va guldastalarining qiziqarli, "jingalak" shakli bilan yuqori baholanadi.

Ushbu sabzavot ham xom, ham pishirilgan holda iste'mol qilinadi. Birinchi holda, inson tanasi uchun zarur bo'lgan maksimal vitaminlar va mikroelementlar saqlanib qoladi.

Bunday karam o'z raqamlarini kuzatadigan qizlar uchun juda mos keladi, chunki u tarkibida minimal kaloriya miqdori bo'lgan juda ko'p foydali iz elementlari mavjud.

Foyda va zarar

Xom karamni iste'mol qilish mumkin va kerak, chunki 100 g mahsulot atigi 30 kkalni tashkil qiladi va go'shtli idishlarga garnitür sifatida qo'shilganda karam ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va tanani tezroq to'ydiradi. Ushbu sabzavot ekinlari ozuqa moddalarining omboridir:

  • tolaga boy;
  • o'simlik oqsilining etarli miqdori;
  • har kuni C vitaminini iste'mol qilish;
  • turli guruh vitaminlari;
  • mikro va makro elementlar: temir, fosfor, kaliy, selen va boshqalar;
  • mahsulot tarkibida inson organizmidagi turli xil biokimyoviy jarayonlarda ishtirok etadigan noyob U vitamini mavjud.

Ushbu mahsulot vaznini yo'qotayotganlar uchun ajralmas hisoblanadi: ularni haftasiga ikki marta garnitür bilan almashtirish, ortiqcha funt paydo bo'lishidan qo'rqmaysiz. Xom karamni iste'mol qilishning qo'shimcha plyusi uning detoks ta'siridir - qo'pol xun tolasi tarkibida bo'lganligi sababli tabiiy ravishda keraksiz toksinlarni yo'q qilish.

Vitaminlarning deyarli barchasi immunitetni oshirishga yordam beradi, foliy kislotasi ayol tanasining sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi.

Turli xil elementlar bilan bunday to'yinganlikning salbiy tomoni ham bor: xom gulkaramdan foydalanish oshqozon yarasi bilan og'rigan odamlarga cheklanishi kerak, chunki mahsulot me'da shirasining sekretsiyasini kuchaytiradi. Keksa odamlarda va gutga chalingan odamlarda purin miqdori yuqori bo'lganligi sababli siz me'yorni ko'rsatishingiz kerak.

Yangi iste'mol qilish uchun sabzavot ekinlarini tanlash mezonlari

Gulkaram tarkibidan maksimal darajada foydalanish uchun sotib olish bo'yicha bir necha oddiy ko'rsatmalarga amal qilish kerak:

  • o'simlikning barglari kuchli va yangi;
  • qora nuqta yo'qligi, chiriganlik, mog'orlanish belgilari;
  • karamning boshi o'rtacha, og'ir va qattiq bo'lishi kerak.

Uyda sabzavotni vakuumli idishda sabzavot bo'linmasida yoki muzlatgichda saqlash mumkin. Mog'orni hosil qilganligi sababli namlikni ko'paytirmaslik kerak.

Qanday qilib pishirish kerak?

To'g'ridan-to'g'ri ovqatlanish yoki pishirishdan oldin karamni kichik gulzorlarga bo'linib, yaxshilab chayish kerak. Hammayoqni bolgar qalampiri va o'tlar bilan birlashtirishdan maksimal darajada foydalanishingiz mumkin. Yangi sabzavot muxlislari, ayniqsa yozda, gulkaram, pishloq, tuxum va bodringdan tayyorlangan engil salatni yaxshi ko'radilar (bu erda siz gulkaram salatlarining retseptlari haqida ko'proq bilib olishingiz mumkin).

Tarkibi:

  • 380 g xom karam;
  • 2 ta yangi o'rtacha bodring;
  • 4 tuxum;
  • 100 g qattiq pishloq;
  • 2 osh qoshiq smetana 10-15%;
  • 3 dona yangi arpabodiyon;
  • tuz va qalampir.

Tayyorlanishi:

  1. Hammayoqni sifatli boshini tanlab, gulzorlarni sindirish va chayish kerak.
  2. Bodringni yuving va kichkina kubiklarga bo'ling.
  3. Pishloqni kublar yoki bo'laklarga kesib oling, maydalab qo'yishingiz mumkin.
  4. Kichik bo'laklarga bo'linib, qaynatilgan tuxumni tozalang.
  5. Ingredientlarni aralashtiring, smetana, mayda tug'ralgan yuvilgan arpabodiyon bilan aralashtiring, ta'mga tuz va qalampir seping.

Qiziqarli kombinatsiyalar va eksperimentlar muxlislari uchun achchiq kiyinish bilan xushbo'y xom gulkaram mos keladi.

Yengil atıştırmalık tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 400 g yangi karam;
  • 100 g yong'oq;
  • 2-3 dona yangi petrushka.

Sos uchun ingredientlar:

  • 2 osh qoshiq zaytun yog'i;
  • 2 osh qoshiq soya sousi;
  • 2 tish sarimsoq;
  • 1 osh qoshiq Saxara;
  • 1 choy qoshiq limon sharbati.

Tayyorlanishi:

  1. Gulkaramni gulzorlarga ajratib oling, yaxshilab yuvib quriting, chuqur idishga soling.
  2. Pechkada bir yirtqichlardan, sous uchun barcha ingredientlarni birlashtiring va silliq bo'lguncha aralashtiring. Qaynatmang!
  3. Issiq tuzlamaga mayda to'g'ralgan yong'oq va tug'ralgan yuvilgan ko'katlarni qo'shing, aralashtiring.
  4. Hammayoq inflorescencesini tuzlamoq bilan birlashtiring va muloyimlik bilan aralashtiring.
  5. Aperitiv pishirilsin.

G'ayrioddiy, foydali va mazali taom tayyor. Gulkaram turli xil sabzavotlar, parrandalar, pishloqlar, o'tlar va boshqalar bilan yaxshi mos keladi.... Undan tayyorlangan idishlar yangi, tiniq va juda vitaminlarga boy.

Xulosa

Mahsulotdan o'rtacha darajada foydalanish quyidagilarga yordam beradi: tanani yaxshilash, ovqat hazm qilishni yaxshilash, immunitetni oshirish va turli xil kasalliklar xavfini kamaytirish.

Gulkaram xom va pishgan holda iste’mol qilinadi va turli xil ta’mlarda birlashtirilishi mumkin. U bilan dietangizni diversifikatsiya qilish, yuqoridagi tavsiyalarga rioya qilish butun oila uchun foydali bo'ladi.


Videoni tomosha qiling: MIYANI KUCHAYTIRUVCHI 10 TA MAHSULOT. МИЯНИ КУЧАЙТИРУВЧИ 10 ТА МАҲСУЛОТ. (Iyun 2022).


Izohlar:

  1. Dogore

    Ajoyib javob :)

  2. Harford

    The matchless message, is interesting to me :)

  3. Bazuru

    Men tabriklayman, ajoyib xabar

  4. Dorion

    Ushbu savolda yordam berganingiz uchun rahmat aytish uchun forumda ro'yxatdan o'tdim, men ham sizga biror narsada yordam bera olamanmi?

  5. Mahoney

    Men sizga bu masalada maslahat bera olaman. Biz birgalikda yechim topa olamiz.

  6. Kekus

    Tanqid qilishning o'rniga, muammoning echimini tavsiya eting.



Xabar yozing