Shuningdek

Qizil karam va makkajo'xordan mazali va chiroyli salat tayyorlash!

Qizil karam va makkajo'xordan mazali va chiroyli salat tayyorlash!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yangi ta'mga va yoqimli achchiq ta'mga ega bo'lgan samimiy va to'yimli qarsillab salat. Har qanday stolni bezatadigan va turli xil idishlar bilan uyg'unlashtirilgan garnitür uchun ajoyib imkoniyat.

Qizil karam gazaklarini bayramona stolga qo'yish mumkin va mehmonlar ularga albatta yoqadi!

Ovqatlar juda byudjetli, ammo juda foydali. Taqdim etilgan retseptlar bo'yicha salat tayyorlashga harakat qiling va ular sizning oilangizda eng sevimlisiga aylanishi aniq.

Foyda va zarar

Qizil karam hali oq karam kabi keng tarqalmagan, ammo unda juda foydali xususiyatlar mavjud:

  • S vitamini;
  • oqsil;
  • tsellyuloza;
  • kaliy;
  • kaltsiy;
  • temir;
  • shuningdek, B va A guruhlari vitaminlari.

Bundan tashqari, ushbu turdagi karamni foydali mikroelementlarning xususiyatlarini mukammal darajada saqlab, uzoq vaqt saqlash mumkin. Qizil karam idishlarini iste'mol qilish ovqat hazm qilish traktiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, yurak-qon tomir kasalliklaridan himoya qiladi, qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydi va immunitetni oshiradi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, bu sabzavot tabiiy antioksidant bo'lib, uning barglarida antibakterial moddalar mavjud.

Misr, o'z navbatida, vitaminlar va minerallarga boy bo'lib, ichaklarga foydali ta'sir ko'rsatadi, qon ivishini tartibga soladi, xolesterin miqdorini pasaytiradi va shakarni normallantiradi.

Ushbu mahsulotlarga, shuningdek, salatning har qanday tarkibiy qismlariga individual intolerans, oshqozon va ichak kasalliklarining kuchayishi, oshqozon yarasi, tromboz va bir yoshgacha bo'lgan bolalar tomonidan ishlatilishi ushbu taomni dietangizga kiritilishiga qarshi ko'rsatma hisoblanadi.

Energiya qiymati:

  • Kaloriya tarkibi - 150 kkal.
  • Protein - 2 gr.
  • Yog '- 12 gr.
  • Uglevodlar - 10 gr.

Tayyorlash usuli, fotosuratlar bilan retseptlar

Hammayoqni yaxshilab yuvib, mayda maydalab oldindan tayyorlasangiz, pishirish juda uzoq davom etmaydi.

Asosiy

Kerakli ingredientlar:

  • Qizil karam - 300-400 gr.
  • Konservalangan shirin makkajo'xori.
  • Ikkita qattiq qaynatilgan tovuq tuxumi.
  • Mayonez yoki smetana yoki zaytun moyi - bir juft osh qoshiq.
  • Taste uchun yangi o'tlar.

Tayyorlash usuli:

  1. Tug'ralgan karam ustiga qaynoq suv quying va yumshoq bo'lguncha tuz bilan maydalang, yumshoq ziravorlar bilan achchiq tuzdan foydalanishingiz mumkin. Salatani ortiqcha tuzlamaslik muhim.
  2. Tuxumni kesib oling va makkajo'xori bilan birga karamga qo'shing, aralashtiring, so'ngra bir juft qoshiq mayonez qo'ying va yana aralashtiring.
  3. Yangi o'tlarni maydalab, salat seping yoki butun novdasi bilan bezang.

Video retsepti bo'yicha qizil karam va makkajo'xori salatini tayyorlashni taklif qilamiz:

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan

Tarkibi:

  • Qizil karam 200 gramm.
  • Bir quti shirin makkajo'xori.
  • Ikki qoshiq mayonez.
  • Bir choy qoshiq Dijon mayin xantal.
  • Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqlash.
  • Tuz-ziravor ta'mi.

Tayyorlash usuli:

  1. Hammayoqni yumshoq bo'lguncha tuz bilan maydalang, makkajo'xori va tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalarini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
  2. Alohida idishda mayonezni xantal bilan aralashtiring va shu aralashmani salatni ziravorlang.

Bunday salatni tayyorlashning ikkinchi varianti: achchiq yoki oddiy tuz bilan maydalangan va maydalangan sabzavotga sharbatsiz mayda tug'ralgan qaynatilgan tovuq yoki bedana tuxumi, qisqichbaqa tayoqchalari qo'shmasdan jo'xori idishini qo'shing va mayonez, smetana yoki oddiy yogurt bilan quying. qo'shimchalar.

Tayyor ovqatni yangi o'tlar bilan bezang.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qizil karam va makkajo'xori salatini tayyorlashni taklif qilamiz:

Bodring bilan

Sizga nima kerak:

  • Yarim o'rta karam vilkasi.
  • Misr - 1 ta.
  • Ikki yangi bodring (po'stlog'i achchiq emasligiga ishonch hosil qiling).
  • Bir juft qoshiq kiyinish - mayonez yoki smetana.
  • Tuzli ziravorlar, yangi o'tlar (oregano, reyhan, shilantro, arpabodiyon, petrushka).

Qanday qilib pishirish kerak:

  1. Asosiy tarkibiy qism - qizil-ko'k sabzavot, mayda maydalab, tuz bilan siqib oling, shunda karam sharbati paydo bo'ladi.
  2. Bodringni maydalab, karam bilan aralashtiring.
  3. Misr, ziravorlar va sosni qo'shing va yana aralashtiring.

Ushbu salatni tayyorlashning muqobil usuli shundaki, barcha ingredientlar bir xil bo'lib qoladi, faqat kiyinish o'zgaradi: mayonez yoki smetana o'rniga siz o'tlar va asafoetida bilan aralashtirilgan zaytun moyidan foydalanishga harakat qilishingiz mumkin.

Mayonez bilan qizil karam salatining retseptlarini ko'proq bilib oling, shuningdek, xizmatning fotosuratini bu erda ko'ring.

Biz qizil karam, makkajo'xori va bodringdan salat tayyorlashni taklif qilamiz:

Horseradish bilan

Sizga nima kerak:

  • Qizil karam - yarim kilogramm.
  • Shirin makkajo'xori konservalari - standart konserva.
  • Smetana - ikki-uch osh qoshiq.
  • Ikki osh qoshiq limon sharbati.
  • Bir osh qoshiq horseradish.
  • Taste uchun ziravorlar.

Tayyorlanishi:

  1. Hammayoqni tuz bilan arting va mayin va shirali bo'lguncha mash torting. Misr qo'shing.
  2. Smetana, horseradish va limon sharbatini aralashtiring. Ushbu aralashmasi bilan sabzavotlarni ziravorlang. Ziravorlar va o'tlar bilan sug'orib oling.

Ushbu taomning ikkinchi retsepti: pishirishning birinchi qismi bir xil bo'lib qoladi, bitta kiyinish yana o'zgaradi: bankadan tayyor xren o'rniga yangi, mayda qirg'ichdan o'ralgan va sarimsoq va xantal bilan aralashtirilgan holda foydalanish kerak.

Petrushka bilan

Kerakli mahsulotlar ro'yxati:

  • 200 gramm qizil karam.
  • Misrdan tayyorlangan yarim quti.
  • Yarim ko'k piyoz.
  • Bir osh qoshiq zaytun moyi.
  • Yarim choy qoshiq shakar va tuz.
  • Bir choy qoshiq limon sharbati.
  • Yangi petrushka - 1 shamlardan.

Tayyorlash usuli:

  1. Hammayoqni tuz va shakar bilan yaxshilab maydalang.
  2. Piyozni mayda va mayda maydalang.
  3. Piyoz, karam va makkajo'xori bilan birlashtiring.
  4. O'simliklarni maydalab, ustiga zaytun moyi bilan aralashtirilgan limon sharbati quying.
  5. Salatani ziravorlang va uni hamma narsani ho'llash uchun pishiring.

Ushbu salatda maydanozni ishlatishning yana bir usuli - uni shunchaki tayyor idishga sepib qo'yish yoki qaymoq yoki yogurt bilan aralashtirishdir.

Biz qizil karam, makkajo'xori va maydanozdan salat tayyorlashni taklif qilamiz:

Mazali mayizli garnitür

Tarkibi:

  • Bir kilogramm qizil karamdan biroz kamroq.
  • Bitta katta shirin qizil olma.
  • Kichik kavanoz shirin makkajo'xori.
  • Issiq suvda namlangan mayiz - 50 gramm.
  • Pan quritilgan yong'oq - yuz gramm.
  • Mayonez yoki smetana - ikki osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

  1. Tuz bilan yumshatilgan maydalangan karamni salat idishiga yuboring.
  2. Yong'oqni maydalab, mayiz va makkajo'xori bilan birga salat idishiga soling.
  3. Olmani tozalang va to'rtburchaklar shaklida kesib oling, karam, yong'oq va mayizga yuboring.
  4. Bir oz quyma qo'shing - mayonez, sariyog ', smetana yoki yogurt. Hammasini aralashtirish uchun.
  5. Agar xohlasangiz, ziravorlar va o'tlarni seping.

Bunday yon piyola tayyorlashning yana bir usuli - bu ziravorlar va zaytun moyi bilan anor sousiga kiyinishni o'zgartirish, retseptdan olmalarni olib tashlash.

Sabzi bilan

Kerakli mahsulotlar:

  • Qizil karamning bitta kichik vilkasi.
  • Bir quti shirin makkajo'xori.
  • Bitta shirin bolgar qalampiri.
  • Bitta sabzi.
  • Yarim dasta arpabodiyon yoki maydanoz.
  • Bir juft qoshiq zaytun moyi.
  • Sarimsoqning bir yoki ikkita chinnigullari.
  • Bir limonning yarmi.
  • Achchiq tuz.

Asta-sekin pishirish:

  1. Achchiq va qattiqlikni olib tashlash uchun karamni yumshoq bo'lguncha maydalang. Oldindan qaynoq suv quyishingiz mumkin.
  2. Sabzi maydalang, qalampir va o'tlarni maydalang.
  3. Zaytun moyi va sarimsoqdan tashqari barcha ingredientlarni salat idishiga o'tkazing. Aralash.
  4. Sosni tayyorlash uchun: zaytun moyi va yarim limon sharbatini maydalangan sarimsoq va achchiq tuz bilan aralashtiring. Ushbu kiyinishni salat ustiga to'kib tashlang.

Muqobil pishirish opsiyasi. Kiyinish uchun ishlatilgan karam, makkajo'xori, sabzi, qaynatilgan tuxum va mayonez. Barchasini maydalang, maydalang va aralashtiring. Quritilgan yoki yangi o'tlarni ta'mga qo'shishingiz mumkin.

Biz qizil karam, sabzi bilan makkajo'xori salatini tayyorlashni taklif qilamiz:

Oddiy retseptlar

  • Oddiy, ammo mazali va o'ziga xos salatlardan biri bu karam, tuz va makkajo'xori bilan maydalangan, zaytun moyi yoki yogurt bilan ishlangan va marul barglariga yotqizilgan.
  • Salataga ozgina qaynatilgan mayda tug'ralgan tovuq filesi qo'shilsa, siz chinakam samimiy taomni olishingiz mumkin.
  • Pushti losos va tuzlangan bodring kabi baliq konservalari salatga o'ziga xos ziravor keltiradi. Bunday holda, siz idishni tuzlashingiz shart emas, uni faqat ziravorlar bilan ozgina sepishingiz mumkin.

Olma, smetana, piyoz va boshqa mahsulotlar bilan mazali qizil karam salatlarini qanday tayyorlash haqida ushbu maqolada o'qing.

Taomga xizmat qilish

Siz ushbu chiroyli va mazali salatni mustaqil taom sifatida xizmat qilishingiz mumkin. aperatif uchun yoki issiq baliq, go'sht, parranda go'shti uchun garnitür sifatida. Agar salatni pishganingizdan keyin muzlatgichga solib qo'ysangiz, u yanada boy va suvli bo'ladi.

Achchiq-sho'r teginish bilan xushbo'y salat achchiqni sevuvchilarga yoqadi, ammo bu taomni tayyorlashdagi xilma-xillik uni nafaqat baharatlı, balki yumshoq qilib, ta'mingizga yumshoq ziravorlar va souslar qo'shib beradi.


Videoni tomosha qiling: Loviyali Salat. Beans Salad. Qizil loviyali Salat. Салат с красной фасолью (Iyun 2022).


Izohlar:

  1. Yasin

    Bunda nimadir bor.

  2. Henrik

    Wonderful, very precious thing

  3. Bradshaw

    Siz nohaqsiz. Ishonchim komil. Men buni isbotlashga qodirman. Menga PM da yozing, u siz bilan gaplashadi.

  4. Tuckere

    Bizning strategik ahamiyatli joyimizda siz begona bosqinchilarning turar-joylari uchun qurilish rejalarini topasiz. Bu erda qonunsizlik paydo bo'ladi va hozir!



Xabar yozing